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Weyermann® CARARED Malz (40,0-60,0 EBC)

Produktinformationen "Weyermann® CARARED Malz (40,0-60,0 EBC)"

Ein aromareiches, rotbraunes, caramelisiertes Malz aus Qualitätsgerste. Aromaverstärker, malzig-süß mit Noten von Caramel, Honig und Gebäck

Enzymaktivität: keine

Einsatz:

  • Whiskys
  • Kornbrände
  • aromatische Destillate

Empfohlene Zugabe:
bis zu 30 %

Farbe:
EBC: 40.0 – 60,0


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Ein rotbraunes, mürbes Malz aus Qualitätsgerste mit weitgehender Lösung der Eiweißstoffe und Kohlehydrate. Aromaverstärker mit intensiven Malznoten sowie Noten von Honig und Biskuit.Enzymaktivität: geringEinsatz:Whiskysaromatische DestillateEmpfohlene Zugabe:bis zu 30 % Farbe:EBC: 60.0 – 80,0

Inhalt: 0.1 kg (2,80 € / 1 kg)

Varianten ab 0,25 €
Regulärer Preis: 0,28 €

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