Weyermann® BARKE Wiener Malz (6,0-9,0 EBC)
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Produktinformationen "Weyermann® BARKE Wiener Malz (6,0-9,0 EBC)"
Hergestellt aus feinster deutscher zweizeiliger historische Sommerbraugerste Barke®. Das charakteristische, seit Jahren beliebte, Malzaroma der Barke® bietet die perfekte Grundlage zur Herstellung geschmacksintensiver Lagerbiere. Dieses Malz erzielt „goldfarbige Biere“ und fördert die Vollmundigkeit.
Sensorik: intensiv malzig-süß, leichte Toffee-, Honig- und Nussnoten; angehmes, weiches Mundgefühl
Heirloommalz für malzaromatische Bierstile, typgebend für:
- Pale Lagers wie Festbier, Vienna Lager, India Pale Lager
- Amber Lager Franconian Rotbier, Bamberger Maerzen Rauchbier
- Strong Lager wie Imperial Pilsner
- Bock wie Helles Bock, Dunkles Bock, Doppelbock
- Wheat beers wie Dunkel Weizen, Weizenbock
- Pale Ale wie American Pale Ale
- Amber Ale wie Scotts Ale, Heavy and Export, Bière de Garde, English Pale Mild Ale, Extra Special Bitter
- Brown Ale wie English Dark Mild Ale
- IPA wie American IPA, Red IPA
- Porter wie Baltic Porter, Brown Porter, Robust Porter
- Strong Ale wie English Barleywine, Imperial Red Ale
Empfohlene Zugabe: bis 100% möglich
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Hergestellt aus feinster deutscher zweizeiliger historische Sommerbraugerste Barke®. Das charakteristische, seit Jahren beliebte, Malzaroma der Barke® bietet die perfekte Grundlage zur Herstellung geschmacksintensiver Lagerbiere. Dieses Malz erzielt „goldfarbige Biere“ und fördert die Vollmundigkeit.Sensorik: intensiv malzig-süß, leichte Toffee-, Honig- und Nussnoten; angehmes, weiches MundgefühlHeirloommalz für malzaromatische Bierstile, typgebend für:Pale Lagers wie Festbier, Vienna Lager, India Pale LagerAmber Lager Franconian Rotbier, Bamberger Maerzen RauchbierStrong Lager wie Imperial PilsnerBock wie Helles Bock, Dunkles Bock, Doppelbock Wheat beers wie Dunkel Weizen, WeizenbockPale Ale wie American Pale AleAmber Ale wie Scotts Ale, Heavy and Export, Bière de Garde, English Pale Mild Ale, Extra Special BitterBrown Ale wie English Dark Mild AleIPA wie American IPA, Red IPAPorter wie Baltic Porter, Brown Porter, Robust PorterStrong Ale wie English Barleywine, Imperial Red AleEmpfohlene Zugabe: bis 100% möglich
Inhalt: 0.1 kg (2,70 € / 1 kg)
Hergestellt aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste. Ideal zum Brauen von „goldfarbigen Bieren“ und zur Förderung der Vollmundigkeit.Sensorik: malzig-süß, leichte Honig- und NussnotenSpezialbraumalz für helle und dunkle Bierstyle, typgebend für:Pale Lagers wie International Amber Lager, Czech Amber Lager, Festbier, Kellerbier, Dortmunder Export, India Pale LagerAmber Lager wie Vienna Lager, Scandinavian Red, Franconian Rotbier, Bamberger Maerzen RauchbierBock wie Helles Bock, Dunkles Bock, DoppelbockStrong Lager wie Imperial PilsnerWheat beers wie Dunkel Weizen, WeizenbockPale Ale wie Kölsch Style, Belgian Pale AleIPA wie American IPA, Red IPAAmber Ale wie Bière de Garde, AltbierPorter wie Baltic PorterStout wie Oyster StoutStrong Ale wie American Barleywine, Imperial Red AleSour Ale wie Flanders Red AleEmpfohlene Zugabe: bis 100% möglichEnzymaktivität: hoch
Inhalt: 0.1 kg (2,60 € / 1 kg)
