Deckel mit Triclamp Flansch für Cornelius Fass

Passt zu allen Biersorten. Für einen vollmundigeren und reichhaltigeren Geschmack. Besonders sinnvoll beim Brauen leichterer Biere wie Lager und Pils. 12 EBC. Enthält Gluten. Was ist ein Malzextrakt?Ein Malzextrakt ist buchstäblich ein Extrakt aus Malz. Das Maischen ist also bereits erfolgt. Wenn Sie mit Malzextrakt Bier brauen, müssen Sie also nicht mehr maischen, sondern nur noch Hopfen kochen. Diese Methode des Bierbrauens, wird angewandt von vielen Hobbybrauern in Amerika; die sogenannte Mini-Mash-Methode. Man muss jedoch berücksichtigen, dass ein Kilo Gerstenmalz nicht genausoviel Zucker enthält wie ein Kilo Malzextrakt.1 Kg Malzextrakt Pulverform = 1,60 Kg Malz1 Kg Gerstenmalz = 0,62 Kg Malzextrakt in Pulverform1 Kg Malzextrakt flüssig = 0,80 Kg Malzextrakt in Pulverform1 Kg Malzextrakt flüssig = 1,30 Kg MalzGebrauch Malzextrakt als Hefestarter:Lösen Sie 100 g Malzextrakt in Pulverform in 800 ml Wasser auf. 5 Minuten kochen lassen, auf 20-25 °C abkühlen lassen, in einen sterilen Erlenmeyerkolben oder eine sterile Flasche mit Siphon gießen und schließlich die Hefe beigeben.Die Verwendung von sprühgetrockneten Malzextrakten anstelle von Zucker verbessert auch die Qualität eines jeden Bierkits. So werden Biere gebraut, die weniger „trocken“ und dafür reichhaltiger und vollmundiger sind und eine verbesserte Schaumbildung und –festigkeit aufweisen. Sprühgetrocknete Hopfen-Malz-Extrakte geben allen Bieren, die Sie brauen, einen zusätzlichen „hopfigen“ Geschmack.Malzextrakt in Pulverform ist hygroskopisch; es zieht also Feuchtigkeit an. Lagern Sie es an einem kühlen und vor allem trocknen Platz. Geöffnete Verpackungen müssen möglichst luftleer sein und gut verschlossen werden.Vorgeschlagene Verwendung:1. Ersetzen Sie den Zucker zur Hälfte durch den Malzextrakt: ½ Kg Zucker plus ½ Kg sprühgetrockneten Malzextrakt. Das funktioniert bei jedem Bierkit-Rezept, bei dem 1 kg Zucker hinzugefügt werden soll. Dieses Rezept wird die Gesamtqualität und den Geschmack Ihres Bieres deutlich verbessern.2. Tauschen Sie 2 Packungen von 500 G sprühgetrockneten Malzextrakt gegen die im Bierkit-Rezept empfohlene Gesamtmenge Zucker aus. Achtung: Bei diesem Rezept müssen Sie Muntons Premium-Gold-Hefe verwenden, da Sie ein besonders reichhaltiges und vollmundiges Bier brauen, für das die verbesserten Gäreigenschaften der Muntons Premium-Gold-Hefe erforderlich sind. Ersetzen Sie 1 Kg Zucker aus dem Bierkit-Rezept einfach durch 2 Packungen sprühgetrockneten Malzextrakt. So brauen Sie Bier von höchster Qualität und machen aus jedem Standard-Bierkit ein Premium-Bierkit mit einem prozentual besonders hohen Malzgehalt. 3. Fügen Sie bei jedem beliebigen Standardrezept eine Packung sprühgetrockneten Malzextrakt zusätzlich zu dem im Grundrezept des Bierkits angegebenen 1 kg Zucker hinzu. Dadurch wird nicht nur der Malzgeschmack verstärkt, sondern Sie brauen auch ein stärkeres Bier, ohne die natürlichen Eigenschaften des Biers zu zerstören. Das gebraute Bier wird rund 20 % stärker als nach dem Standardrezept.Welches Rezept auch immer Sie verwenden, Sie können sicher sein, dass Sie einfach und sparsam ein besseres Bier brauen als mit jedem Standardkit.

BeschreibungTri-Clamp Klammern ermöglichen das Verbinden von zwei Armaturen, indem Sie diese mit einer Dichtung umschließen. Die hier angebotenen zweiteiligen Klammern sind der Standard in Bezug auf Tri-Clamp-Verbindungen und decken den größten Anwendungsbereich ab. Durch die zweiteilige Ausführung ist ein einfaches und schnelles montieren ohne Werkzeug möglich. Die Flügelmutter an der Klammer sollte handfest angezogen werden, da durch ein zu festes montieren der Klammer die Dichtung beschädigt werden könnte.Technische DetailsMaterial: Edelstahl AISI304, 1.4301Variante: zweiteiligAnwendungsbereichBrauereienPharmaindustrieAnlagenbauLebensmittelindustrieGrößendetailsGröße[Zoll]Flansch[mm]1/2" / 3/4"25DN10-DN20341" / 1.5"50,52.0"643"916"167

ist ein caramelisiertes, braunes Malz aus Qualitätsgerste mit Noten von getrockneten Früchten, Caramel und Nüssen (besonders Mandeln).Enzymaktivität: keineEinsatz:WhiskysKornbrändearomatische DestillateEmpfohlene Zugabe:bis zu 30 %Farbe:EBC: 30,0 – 35,0

BeschreibungMit Hilfe dieses Adapters können NC-Kupplungen und Bierleitungen verbunden werden.Technische DetailsGewinde 1: 5/8"Gewinde 2: 1/4 MFL" (7/16" UNF)Messing / VerchromtAnwendungsbereichHobbybrauerHaus- und HeimbrauerBrauereien

BeschreibungTri-Clamp Dichtungen werden verwendet, um zwei Flansche miteinander abzudichten. Hierzu wird die Dichtung auf den einen Flansch gelegt, der zweite Flansch augesteckt und dann das ganze System mit einer Klammer umschlossen. Somit ist das System gegen äußere Einwirkungen gesichert und zudem dicht.Technische DetailsMaterial: Silikon (VMQ)Temperaturbereich: -15 bis +200°CAnwendungsbereichBrauereienPharmaindustrieAnlagenbauLebensmittelindustrieGrößendetailsGröße[Zoll]Flansch[mm]Innendurchmesser[mm]1/2"22,010,03/4"22,015,034mm (DN20)34,019,01.0"50,522,101.5"50,534,82.0"64,047,52.5"77,563,53.0"91,072,96.0"167,0146,9

Technische Daten: Material: Edelstahl AISI304, 1.4301 Aufdruck: mit Logo Lieferumfang: Fass mit Deckel inkl. Überdruckventil (3Bar)Deckel: große Öffnung zur Reinigung der FässerAnschluss: NC-Ventile / Ball Lock)Gewindegröße Ventil: 19/32" UNFAlle Fässer sind stapelbarVolumen[Liter]Höhe[mm]Höhe inkl. Griffe[mm]Durchmesser[mm]6220280225103003552251233039522518.550057022524.5630680225     

BeschreibungDer Tri-Clamp Dryhopper ermöglicht es während der Gärung dem Fass Hopfen oder andere Substanzen hinzuzufügen, ohne das Sauerstoff eingetragen wird. Dazu wird über das NC-Ventil CO2 eingelassen und 2-3x über das Überdruckventil wieder abgelassen. Anschließend kann das Scheibenventil langsam geöffnet werden und der Hopfen fällt ins Gärfass. Nachdem das Scheibenventil wieder geschlossen wurde, kann das Schauglas und die Kappe mit den beiden Ventilen demontiert werden.--> Paul von Friedies-Brauhaus hat dazu auch einen Blogartikel verfasst <--Technische DetailsMaterial Körper: Edelstahl AISI304, 1.4301Material Glas: BorosilikatglasNC-AnschlussÜberdruckventilTC-Anschluss: 3"komplett demontierbarAnwendungsbereichBrauereienPharmaindustrieAnlagenbauLebensmittelindustrieLieferumfang1x Scheibenventil 3"1x Schauglas 3"1x Verschlusskappe 3" mit Überdruckventil und NC-Ventil2x Dichtung Silikon 3"2x Klammer 3"

Die 10 Schritte zur Wahl Deines TO GO SystemsAuswahl der FassgrößeDie Fässer sind in den Größen von 2 bis 10L erhältlich. Je nach Verwendungszweck wird bzgl. des Inhalts und der Größe die Auswahl getroffen.Der ZapfkopfHier ist die Auswahl auf einen Zapfkopf beschränkt. Dieser erfüllt allerdings alle Belange zum Zapfen des Selbstgebrauten.Optionaler EdelstahldegenDer Edelstahldegen ist optional und eine Aufwertung des TO GO Systems. Standardmäßig wird ein Silikonschlauch ausgeliefert, der dann einfach unten auf den Zapfkopf gesteckt wird und dann je nach Größe des Fasses auf die passende Längegekürzt wird und somit die Steigleitung bildet. Durch die Auswahl des Edelstahldegens erhalten Sie dann ein Präzisionsrohr, dass mit einem Gewinde versehen ist und dann den Silikonschlauch ersetzt. Der Degen ist bereits auf die richtige Länge gekürzt und muss nicht mehr angepasst werden.Die Anschlüsse an der BierseiteZwei Systeme stehen zur Auswahl. Die Plastik-Kupplung ist der günstige Allrounder, denn in der Anwendung unterscheidet sie sich nicht wirklich von der Edelstahl-Variante. Jedoch ist das Zapfsystem bei einem Sturz besser geschützt, wenn das Edelstahlsystem verwendet wird, denn dieses bricht nicht so schnell wie das Plastik-System. Zudem verleiht die Edelstahl-Optik dem Fass nochmal einen Hochwertigen Look.Die Anschlüsse an der GasseiteDrei Systeme stehen zur Auswahl. Die Plastik-Kupplung ist der günstige Allrounder, denn in der Anwendung unterscheidet sie sich nicht wirklich von der Edelstahl-Variante. Jedoch ist das Zapfsystem bei einem Sturz besser geschützt, wenn das Edelstahlsystem verwendet wird, denn dieses bricht nicht so schnell wie das Plastik-System. Zudem verleiht die Edelstahl-Optik dem Fass nochmal einen Hochwertigen Look. Die dritte Variante ist die Nutzung eines Rückschlagventils. Diese verhindert bei liegendem Fass, dass die Flüssigkeit in den Adapter und die Druckquelle zurück läuft.Druck ins Fass bekommenZum Karbonisieren oder Zapfen wird zwangsläufig Co2 benötigt. Hierbei können die 16g Co2-Kapseln mit dem entsprechenden Druckregler benutzt werden oder der Druckregler für Sodastream-Flaschen. Was das Herz begehrt...Wir empfehlen bei der Ausführung Typ Sodastream unser Anschlussset CO2 Druckregler Sodastream Flasche zu verwenden. Der PVC-Schlauch (Artikel-Nr. 3009-0814) wird dann mittels einer Schlauchschelle (Artikel-Nr. 3006-1016) am Druckregler befestigt. Die andere Seite des Schlauches wird dann auf die Tülle (Artikel-Nr. 4009-8) der NC-Kupplung gesteckt und ebenfalls mit einer Schlauchschelle geklemmt.Der richtige SchankhahnAuch hier gibt es mehrere Varianten. Die Kolbenschankhähne sind einfach und günstig und unterscheiden sich nur im Material. Der Unterscheid zum Kompensatorschankhahn ist wie der Name schon sagt, der Kompensator. Mittels des kleinen Hebels an der Seite kann der Bierfluss zusätzlich reguliert werden.Passend zum Schankhahn der richtige AdapterEs gibt zwei verschiedene Adapter. Die Verwendung ist wie folgt:Kolbenschankhahn Chrom Classic --> Adapter für Schankhähne und NC-KupplungenKompensatorschankhahn Chrom Classic --> Adapter für Kompensatorschankhahn Classic und NC-KupplungenKolbenschankhahn Edelstahl Classic --> Adapter für Schankhähne und NC-KupplungenKompensatorschankhahn Edelstahl Exklusiv --> Adapter für Schankhähne und NC-KupplungenOptionale Co2-KapselnWer möchte, kann passend im Set auch noch die Co2-Kapseln für den Kapsel-Druckregler bestellen. 

Technische Daten:Material: MessingGewinde: 1/4" MFL Gewinde (kompatibel mit dem 7/16"UNF Gewinde)Anwendungsbereich:Zum Überprüfen des Spunddrucks im Gärfass. Kann einfach auf eine normale NC-Kupplung geschraubt werden.Hinweis:Im Zusammenhang mit den Edelstahl-NC-Kupplungen ist keine zusätzliche Dichtung notwendig. Die Verbindung dichtet von alleine ab.

BeschreibungDieses Party Keg ist der ideale Wegbegleiter für deine Party. Einfach das Selbstgebraute in das Fass füllen, den Zapfkopf, den Zapfhahn, den Druckregler montieren und die Gaskartusche einschrauben. Dank der doppelwandigen Bauweise bleibt die Flüssigkeit im Inneren länger kühl und mit Hilfe der Trageöffnungen am Kragen ist es einfach zu transportieren.Technische DetailsMaterial Fass: Edelstahl AISI304, 1.4301 (doppelwandig)Material Zapfkopf: Edelstahl AISI304, 1.4301Material Zapfhahn: Chrom/MessingSicherheitsventil: 30psiDruckregler: 0-30psiØ-Öffnung zum Einfüllen: 58mmLieferumfang5 Liter doppelwandiges BierfassZapfhahn und DruckreglerWerkzeug um montieren/demontieren

Technische Daten:Material: EdelstahlAnwendungsbereich:Als Ersatzteil für den Zapfkopf Artikelnummer 4012. Dieses Teil ersetzt den kompletten Bieranschluss, inkl. Mutter

Technische Daten:Material: EdelstahlAnschluss: SchlauchtülleGewinde: 1/4" MFL Gewinde (kompatibel mit dem 7/16"UNF Gewinde)Anwendungsbereich:Zum Aufschrauben auf die NC-Kupplungen, zum Anschluss eines Schlauches